Cantine

Les enfants scolarisés sur le site de l’école de Jauldes peuvent prendre leur repas de midi à la cantine. Ceux-ci sont préparés par Sylvie.

Sylvie

Tarif : 2,35 € par repas

Le menu de Jauldes est établi sur 20 jours, en partenariat avec la diététicienne de la Communauté d’Agglomération de GrandAngoulême, pour suivre le Plan National Nutrition Santé (PNNS). Les repas sont élaborés sur place.

Menu de Jauldes

Menu de Coulgens

Dans le cadre du projet « consommer local dans les restaurants scolaires », le Syndicat de Pays d’Entre Touvre-et-Charente met en place des actions pour améliorer la qualité des plats servis aux enfants. C’est pour cette raison que la commune de Jauldes a décidé d’adhérer à la charte « Bien manger à l’école, c’est l’affaire de ma commune ».

Charte bien manger

A travers ses 8 engagements, nous espérons contribuer au bien-être et à la santé de tous :

  1. Servir aux écoliers une majorité de plats cuisinés sur site,
  2. Mettre en valeur les fruits et légumes de saison et les patrimoines culinaires,
  3. Former les personnels des restaurants scolaires aux bases d’une cuisine savoureuse,
  4. Faciliter le contact entre l’équipe de cuisine, le personnel de cuisine et d’encadrement et les écoliers,
  5. Réaliser une enquête de satisfaction une fois par an,
  6. Réunir plusieurs fois par année scolaire une commission dédiée à la restauration,
  7. Œuvrer pour limiter le gaspillage,
  8. Créer une page restauration sur le site internet de la collectivité.

Les nombreuses actions déjà mises en place depuis plusieurs années nous permettent de répondre à presque tous les engagements figurant dans cette charte.

Chantal

Conseils en cuisine et recettes …